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海珠区专业厨房-设备采购安装-专业厨房设备

四川乐橙足彩app厨具有限公司
  • 经营模式:商业服务
  • 地址:四川市番禺区105国道钟村段屏山大桥下自编18号
  • 主营:排烟通风工程,商用厨房设备,商用厨房工程
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  • 联系方式
    海珠区专业厨房-设备采购安装-专业厨房设备 :
    四川厨房设计,四川厨房设备公司,四川厨房设备安装

    四川乐橙足彩app厨具设备工程公司是一家专业从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后维修服务,与普通的厨房设备厂家定位于“生产商”或“销售商”不同,不是单纯的生产或销售厨房设备,而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。让您体验到管家式服务的周到与便利,在设计、生产、施工均高标准严要求,确保精益求精。



    厨房排/送风系统的问题:

    厨房排烟效果的好坏,商用专业厨房,主要取决排送风系统的技术是否到位,通常乐橙足彩app会看到在厨房之中油烟四处弥漫,而造成这种原因是厨房排送风的正负压系数有误所致,正确的系统应为排风量为10000m3/小时,而送风量为8000m3/小时。

    为了达到国家环保局规定的油烟排放标准,厨房需增加油烟净化器设备,对排风效果产生严重阻力,这样对风机要求更高,因此,需采用目前国际流行的双离心混合抽风柜,同时可将油烟进行直排,设备可室内、室外安装。



    商用厨房工程设计技术要点

    二、深化设计要点:

    (一)方案设计确定后进二次深化设计,提供如下技术图纸:

    ①厨房设备平面布置图(确认版)

    ②厨房设备土建隔断图

    ③厨房设备地沟图

    ④厨房设备上水预留接点图

    ⑤厨房设备下水预留接点图

    ⑥厨房设备电力预留接点图

    ⑦厨房排风、送风走向图










    四川乐橙足彩app厨具设备工程公司是一家专业从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后维修服务,与普通的厨房设备厂家定位于“生产商”或“销售商”不同,不是单纯的生产或销售厨房设备,专业厨房找哪家,而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。



    厨房设备系列

    中式厨房设备系列:

    粤式炒炉、潮州菜炒炉、淮扬菜炒炉、京式炒炉、大锅炉、猛火炉、三门蒸柜炉、蒸撑炉、肠粉炉、燃气炸炉、煲仔炉、烧烤炉、扒炉、快餐肠粉炉、大/小笼包炉、

    日式组合煮面炉设备:

    煮面炉、组合煮面炉、电热开水器。

    厨房设备燃气蒸饭车系列:电、蒸气两用蒸饭车。

    厨房设备调理系列:

    热汤池柜、高身储物柜、出菜台柜、双通道工作台柜、反门工作台柜、立式储饼车、立式存放架、 工作台连下层板、木面案板台、沥水式洗碗涮台。



    制冷设备系列:

    保鲜工作台、立式冷藏柜、立式玻璃门展示柜、组合式冷库。

    环保设备系列:

    立式运水控制、运水的烟罩、挂墙式运水控制箱、油网式烟罩、低噪声风机柜、油烟净化器。


    四川乐橙足彩app厨具设备工程公司是一家专业从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业。专注于厨房设计、设备生产、运输、安装、调试、培训、售后维修服务,与普通的厨房设备厂家定位于“生产商”或“销售商”不同,不是单纯的生产或销售厨房设备,而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。让您体验到管家式服务的周到与便利,在设计、生产、施工均高标准严要求,专业厨房设备,确保精益求精。



    设计厨房设备的建议

      一、厨房面积合理适中

      通常,一个炉灶供应10-12个餐位,随着效率的提高,很多餐馆做到了一个炉灶可供应13-15个餐位。一个炉灶供应的餐位越多,海珠区专业厨房,厨房面积就可以越节省,费用也可以相应降低。

      厨房面积分配合理,设施配备恰当,投资费用就可以节省。面积过大,设施设备数量多、功率大或超越厨房生产需要,片面追求设备先进、功能完备,产生“大马拉小车”的现象.




    不同菜系配不同灶具

      很多老板有这样的误区:不论自家卖什么风味的菜品,设备都选配广式炉灶,认为只有这样的配备,厨房才是先进的。

      广式炉灶是与粤菜的烹调方法、成品特色相配套的。总体特点是火力猛、易调节、好控制,最适合于旺火速成的粤菜烹制。现在有许多经营淮扬菜、派菜或者杭州菜的菜馆,仍选配广灶,着实难为了不少厨师。




    海珠区专业厨房-商用专业厨房-设备采购安装由四川乐橙足彩app厨具有限公司提供。四川乐橙足彩app厨具有限公司(arsyah.com)拥有很好的服务和产品,不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。乐橙足彩app公司是全网商盟认证会员,点击页面的商盟客服图标,可以直接与乐橙足彩app客服人员对话,愿乐橙足彩app今后的合作愉快!

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